Днес да забъркаме: Кекс с масло

Рецептата ни изпрати Светлана Колева от София

Днес да забъркаме: Кекс с масло | StandartNews.com

Ако и вие обичате да готвите, пратете вашите рецепти за кулинарни изкушения, а ние ще ги публикуваме в рубриката ни "Майстор на черпака"


Продукти: 5 яйца, 3 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 и половина чаена чаша пудра захар, 2 ванилии, 1 бакпулвер, 1 пакетче масло (Мерителната чаша да е стандартна чаена)

Начин на приготвяне: Маслото се разбива със захарта. Жълтъците се отделят от белтъците и се добавят един по един. Върху разбитата смес се излива прясното мляко, разбърква се. Добавя се брашното задно с бакпулвера и ванилията. Към добре разбитата смес се прибавят белтъците, хубаво разбити на пяна (това става с помощта на малко сол).

Загряваме фурната на максимална температура, а непосредствено преди слагането на кекса, се намалява на 180-200 градуса. След 5-10 минути печене намаляваме още - на 150 градуса. Печем до златисто. Поръсваме готовия кекс с пудра захар, след като изстине.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Коментирай