Редовната консумация на бобови храни може да помогне в борбата с диабета и да намали риска от болести на сърцето. Те допринасят за понижаване нивата на кръвната захар, влияещи неблагоприятно върху кръвоносните съдове, съобщава Food News, позававайки се на резултатите от канадско изследване.
Авторите му от университета на Гуелф отбелязват, че включването на бобови храни в менюто е чудесно средство за предотвратяване на сърдечносъдови заболявания, но не и лек за тях. Варивата също така помагат за контролиране на теглото, тъй като протеините и фибрите в тях създават по-продължително усещане за ситост, пише БТА. Според специалистите бобът, например, е здравословна алтернатива на макароните и картофите.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
